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关于草莓的功效有多少你都了解吗?

发布时间:2020/5/9 17:23:30 来源:江苏省乐达食品有限公司 作者:未知 浏览量:


草莓是常见的水果,颜色鲜艳喜欢吃的人很多,经常吃草莓会给我们的身体带来很多好的好处。大多数人直接吃草莓。事实上,吃草莓的方式不止一种。我们知道吃草莓的禁忌吗?感兴趣的朋友要继续看哦。

 


草莓的功效
1、防止掉发
多吃草莓可以帮助人们预防脱发。草莓富含叶酸、鞣花酸、泛酸钙、B6等物质,能有效预防脱发症状。草莓中还含有很多镁、铜等矿物质,这些物质可以防止真菌的生长和头皮屑。

 


2、美容作用
热爱美丽的人应该多吃草莓。他们可以帮助人们美容。草莓有这样的效果,主要是因为它们富含维生素C和抗氧化物质。经常食用草莓有抗衰老的作用。它含有的物质还可以保持皮肤不长皱纹等等。草莓也是水杨酸的天然来源,可以有效预防痤疮。

 


3、预防心脏病
很多人应该不知道。其实草莓有助于预防心脏病。草莓含有黄酮等基本营养,这种物质对身体非常好,能缓解动脉闭塞的坏胆固醇的生成。并且草莓中的物质还具有抗炎效果,能够保护你的心脏。

 


4、增强记忆力
如果你想提高记忆力,在你的日常饮食中加入草莓。草莓含有草莓含有非瑟酮,一种天然类黄酮,能刺激信号通路,帮助改善记忆。《神经学杂志》发表的一项研究表明,每周吃两份或更多的草莓可以帮助老年妇女延缓记忆丧失。

 


5、增强抵抗力
草莓富含维生素C,有助于增强免疫系统,保护你免受感染。一杯草莓含有每天所需的100%维生素C。享受草莓丰收季节吃草莓的乐趣吧。

 


6、有利于骨骼生长
吃草莓的一个重要原因是它有利于骨骼生长。草莓富含钾、锰和一些有助于促进骨骼生长和保持健康的重要矿物质。因此,草莓很适合孩子吃。

 


7、有利于减肥
因为草莓热量低(每杯只有53卡路里),它们可以帮助你减肥。草莓是一种高纤维水果。如果你在吃饭之前吃一些草莓,你会感觉更饱,减少摄入。此外,高维c能加速你的新陈代谢,帮助身体更快地燃烧热量。

 


草莓的吃法
一、草莓糖水
1、草莓先洗两次,再用淡盐水浸泡10分钟,然后洗干净

 


2、将洗净的草莓沥干清水,去蒂,放入小锅内;

 


3、锅内放入糖;  4、中火煮沸后转小火煮至草莓变软(约10分钟左右)即可关火;

 


5、放凉后即可食用。

 

二、草莓派
材料:草莓5个,牛奶1盒,面粉小半碗,胡椒粉1瓶

 


1、把三个草莓对半切,剩下两个草莓切成薄片;

 


2、加水至面粉,成面糊既可;

 


3、把面糊煎成小饼状,三片既可;

 


4、在面饼撒下胡椒粉;

 


5、在面饼铺上草莓片;

 


6、反复三次既可;

 


7、把对半切的草莓铺好,倒入牛奶。大功告成!

 


草莓的禁忌
如果你的胃不好,少吃点:草莓尝起来又甜又酸又凉;如果你吃得太多,如果你的胃不好,很容易引起胃酸分泌过多,增加脾胃负担,甚至引起腹泻等症状,这对健康是不利的。

 


尿石症患者少吃:草莓含有草酸钙。尿石症患者过量食用草莓可能会加重尿石症的病情,不利于疾病的恢复。
不适合加热:草莓含有大量的维生素C,容易被高温破坏。只有在不加热的情况下食用草莓,人体才能充分吸收其中的营养元素。

 


不适合过量食用:草莓很凉,过量食用容易引起胃肠功能障碍和腹痛或腹泻等症状。

 


避免购买畸形草莓:正常健康的草莓外观适中,呈心形。畸形的草莓会出奇的大,颜色鲜亮,谷粒上有突起,咬后中间会变空。这种畸形草莓主要是由栽培过程中的激素滥用引起的。我们应该避免购买这种草莓,以免食用后危害健康。

 


食用前一定要清洁:草莓植株相对较短,在栽培过程中会受到土壤和细菌的污染,而且在栽培过程中可能会使用农药,所以食用前一定要清洁。首先,保留草莓梗,用流动的自来水连续冲洗掉草莓上的大部分赃物,然后用淡盐水或淘米水浸泡10分钟,杀死微生物,降解农药残留,最后用清水或冷开水清洗。

 


结论:以上介绍了草莓的功效。我们现在应该对草莓有所了解了。喜欢吃草莓的人一生中可以吃得更多。它可以补充我们身体所需的营养。它对预防各种疾病有很好的效果,可以说是非常有营养的水果。

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