教你在家怎么做果蔬脆片
时间:2019-12-10 16:23
来源:江苏省乐达食品有限公司
现在每个人都喜欢吃一种膨化食品,就是薯片,尤其是孩子不能把它放下来,作为零食,薄薄的一层,酥脆可口,但是它作为垃圾食品,如果你吃得太多,它不仅会使人的身体脂肪含量大大增加,体重增加,而且对人体健康非常不利。如果你可以在家自己做一些水果和蔬菜薯片,当你想吃薯片的时候,你可以把它们换掉,这不仅满足了你吃零食的欲望,而且不会损害你的健康。接下来,我将教你如何在家制作健康美味的水果蔬菜脆片。
这个是苹果片。首先,清洗苹果,削皮,去除内核,每月切成0.2厘米厚的小块,将切好的小块浸泡在水中,并向水中挤出几滴柠檬汁,以防止苹果片氧化。二十分钟后,将苹果切片捞到铺有锡纸的烤盘上,尽量加大切片与切片之间的距离,放入烤箱中,用百度烤一个半小时即可取出。脆的苹果干,不加任何添加剂,清爽自然健康。
第二种是香蕉薯片,类似于苹果薯片的制作过程。首先将香蕉去皮切片,然后直接放入涂有锡纸的烤盘中,不要浸泡。然后在香蕉片上均匀撒些白砂糖,放入烤盘烘烤。然而,与苹果片不同,它们在40摄氏度下烘烤45分钟,然后在100摄氏度下烘烤10分钟。香蕉具有丰富的营养价值,适度食用可以起到通便的作用。
第三个是菠萝片。去掉菠萝皮,洗净,切成不到一厘米的小片。把它放入装有温水的盆子里。撒一点盐,搅拌一下。让菠萝在盐水中浸泡20分钟以去除涩味。20分钟后取出,沥干水分,放入烤盘,在70℃的烤箱中烘烤2小时。喜欢硬脆的朋友可以延长烘焙时间。
第四种是紫薯片,富含淀粉,脂肪含量低,能为人体功能活动提供大量能量,对糖尿病人有很大益处。首先,将生紫马铃薯清洗、去皮并切成5毫米左右的切片,干燥切片中的水分,然后将切片一片一片地铺在盘子上,切片和切片不要靠得太近,以免粘连。然后将盘子放入微波炉中加热,两分钟后取出,翻转另一面,然后放入微波炉中加热,两分钟后再次取出,检查床单的两面是否有轻微的白色,用筷子戳一下看看是否成熟。
这些薯片的生产将使用烤箱和微波炉,所有这些都是家用电器,生产过程并不复杂。怎么样,大家都知道了吗?